Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4
Подготовим продукты необходимые для приготовления салата. Овощи и зелень тщательно промоем.
Сварим филе индейки с добавление 0,5 чайной ложки соли до готовности.
Нарежем мелкой соломкой картофель.
Начнем приготовление картофеля фри. Если нет специальной фритюрницы - поджарим картофель на сковороде на подсолнечном масле с добавлением соли. Жарить надо небольшими партиями, чтобы картофель лежал в один слой. У меня получилось 3 партии. Зажариваем картофель до желаемого цвета. Я люблю, чтобы картофель фри был хорошо поджаренным и хрустящим.
Готовый картофель выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки подсолнечного масла.
Вареное филе индейки нарежем на кусочки.
Огурец нарежем соломкой.
Яйца отварим и натрем на терке отдельно желток и белок.
Нарезаем зеленый лук.
Мелко шинкуем укроп.
Смешиваем вместе картофель фри, огурец, половину белка и желтка, филе индейки, укроп и майонез.
Салат украшаем листьями латука, посыпаем желтком, белком и зеленым луком. Приятного аппетита!
Автор: Алинка
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.