Салат с картошкой фри и индейкой

Интересный салат с хрустящими ингредиентами. Салат с картошкой фри и филе индейки получается очень сытным и вкусным. Салат прекрасно подойдет для праздничного стола. Важно запомнить, чтобы картофель фри оставался хрустящим, необходимо добавить его в салат непосредственно перед подачей на стол.
АлинкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 6 г
Жиры 46% 11 г
Углеводы 29% 7 г
148 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты необходимые для приготовления салата. Овощи и зелень тщательно промоем.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сварим филе индейки с добавление 0,5 чайной ложки соли до готовности.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарежем мелкой соломкой картофель.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Начнем приготовление картофеля фри. Если нет специальной фритюрницы - поджарим картофель на сковороде на подсолнечном масле с добавлением соли. Жарить надо небольшими партиями, чтобы картофель лежал в один слой. У меня получилось 3 партии. Зажариваем картофель до желаемого цвета. Я люблю, чтобы картофель фри был хорошо поджаренным и хрустящим.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Готовый картофель выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки подсолнечного масла.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Вареное филе индейки нарежем на кусочки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Огурец нарежем соломкой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Яйца отварим и натрем на терке отдельно желток и белок.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Нарезаем зеленый лук.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Мелко шинкуем укроп.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Смешиваем вместе картофель фри, огурец, половину белка и желтка, филе индейки, укроп и майонез.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Салат украшаем листьями латука, посыпаем желтком, белком и зеленым луком. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Всё сделала по рецепту, только вместо настоящей картошки взяла замороженную фри. И плюс немного горчицы захотелось добавить. Вкус получился потрясающий! Мой муж очень любит картошку фри и разные салаты, а тут прям всё и сразу и ничего больше выдумывать не нужно! Спасибо огромное за ваш рецептик, буду рекомендовать его всем знакомым! Отличный салат чтобы побаловать близких :)

Очень люблю этот салат. Вкусно и сытно)

для меня что-то новенькое спасибо за рецепт

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Филе индейки - 84 ккал/100г
Калорийность продуктов: Филе индейки, Картошка, Огурцы, Яйца, Укроп, Зелёный лук, Салат-латук, Майонез, Соль, Подсолнечное масло