Главная
Салаты
Салат картошка морковь яйцо лук

Салат картошка морковь яйцо лук

Быстро, просто, вкусно и очень свежо - попробуй. Это рецепт очень вкусного легкого свежего весеннего салата.

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Яйца

Картошка

Морковь

Мягкий сыр

150

Зелёный лук

100

Петрушка

100

Огурцы

Майонез

100

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 19% 5 г

Жиры 48% 13 г

Углеводы 33% 9 г

146 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин

Шаг 1:
Как сделать салат картошка морковь яйцо лук? Первый слой тертый картофель. Ничем его не смазываем.
Шаг 2:
Второй слой тертая морковь. Подсолите немного и смажьте растительным маслом.
Шаг 3:
Следующий слой натертые на терку огурцы.
Шаг 4:
Смажьте майонезом
Шаг 5:
Следующий слой мелко нарезанные лук и петрушка ничем не смазываем.
Шаг 6:
На порезанные лук с петрушкой выложите сваренные заранее яйца, натертые на крупной терке.
Шаг 7:
Смажьте этот слой майонезом.
Шаг 8:
Последний верхний слой натертый на крупной терке сыр.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.