Общее время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 7
Набор продуктов. Сметану лучше взять густую, домашнюю. Тесто предварительно разморозить.
Нагреваем в сковороде масло и обжариваем сначала грибочки, затем нарезанный квадратиками перец.
Куриную грудку (без кожи) кладем в кипящую подсоленную воду и варим на умеренном огне 20 минут. Вынимаем и остужаем под крышкой.
Затем измельчаем небольшими кусочками.
Помидоры рубим кубиками.
Зелень измельчаем.
Смешиваем все в миске с грибами и перцем (без масла). Посыпаем солью, специями, перемешиваем.
Вот такая начинка получается.
Теперь надо действовать быстро, потому что помидоры дадут сок и начинка может расползтись. Берем пластину теста, раскатываем ее в квадрат в одном направлении.
Смазываем сметанкой.
Кладем две столовых ложки начинки, уплотняем в один слой, оставляя свободными края.
Соединяем два противоположных угла.
И два других.
Аккуратно защипываем швы и кладем наши слоечки на застеленный листом противень. Смазываем яйцом, взбитым с водичкой.
Помещаем противень в нагретую до 220 градусов духовку и выпекаем 20 минут, до зарумянивания.
Выкладываем на блюдо. Теперь можно звать всех к столу. Приятного аппетита!
Автор: ИринаПриморочка
Комментариев к рецепту: 7
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.