Время приготовления: 7 мин
Кол-во порций: 2
Подготавливаем ингредиенты.
Землянику промываем.
Воду и сахар смешиваем.
Ставим кастрюлю на огонь, варим до кипения.
В сироп добавляем ягоды земляники.
Варим ещё 5 минут на среднем огне, снимая пенку и помешивая.
Наполняем вареньем подготовленные заранее банки и закручиваем, лишнее можно съесть так :)
ВНИМАНИЕ! Насчет воды в рецепте!
Имейте в виду, что Россия большая, ягоды разные. Они растут в разных регионах, при разных температурах и уровнях влажности. Также имеет значение, при какой погоде и в какое время дня ягода собиралась. У меня земляника сухая, поэтому я добавляю воду. Если у вас она хорошо дает сок, то воду добавлять не нужно. Объем воды в разных случаях может отличаться, от 0 до 200 мл. И нужно смотреть по ситуации! Посмотрите на мои фото - на них видно, какое густое получилось варенье. Если у вас оно вышло жидким, не рецепт виноват, а то, что вы не вняли этому предупреждению!
Автор: TaciturnPerson
Комментариев к рецепту: 7
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.