Пудинг фруктовый

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Куриные яйца: 4 шт.
• Ликёр: 3 стол.л.
• Сахар: 0.5 стак.
• Яблоки: 3 шт.
• Персики: 1 шт.
• Земляника: 50 гр
• Вода: 2 стол.л.
• Сливочное масло (смазать формочки): 20 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Продукты для пудинга

• Шаг 2:

  Отделить желтки и растереть их с сахаром.

• Шаг 3:

  Добавить 2 стол. ложки ликера и 2 стол. ложки воды, поставить на водяную баню.

• Шаг 4:

  Взбивать венчиком до тех пор пока соус не нагреется и не загустеет.

• Шаг 5:

  Яблоки очистить о кожицы, удалить семечки и порезать на кусочки, у персика удалить косточки и тоже порезать.

• Шаг 6:

  Формочки смазать маслом и наполнить фруктами и земляеникой.

• Шаг 7:

  Залить соусом.

• Шаг 8:

  Поставить в духовку. Яиспользовала керамические формочки, поэтому поставила в холодную духовку и потом разогревала. Пудинг запекался до образования розовой корочки, этот процесс длился около часа.

• Шаг 9:

  Подавать горячим.

Автор: Маслова Татьяна

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.