Время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 6
Приготовьте оригинальный кулинарный рецепт бразильской кухни. Острые ощущения гарантированны! Моим домашним очень нравится это блюдо, надеюсь понравится и Вам. Нарезаем куриное филе мелкими кусочками. Смешиваем кусочки с креветками, заливаем соевым соусом и вином и оставляем мариноваться в холодильнике минут на 15-20. Очищаем и промываем лук с перцем. Помидоры следует очистить от шкурки. Нарезаем перец и лук полукольцами, а помидоры – кубиками. Промываем соевые ростки, параллельно ломая их для того, чтобы не было очень длинных частей. Далее подвергаем их сушке, а на горячую сковородку обжариваем курицу с креветками (маринад не трогаем!) на оливковом масле. Когда заметим, что курица побелела – добавляем маринад и продолжаем тушить 5 минут. На второй сковороде подвергаем лук обжарке на 2 минуты, а затем добавляем к нему ростки, помидоры и перец. Тушим содержимое второй сковороды 5 минут. Добавляем к нашим овощам креветки с курочкой. Перемешиваем и добавляем соль, карри, перец и сахар по вкусу, затем снова перемешиваем и отправляем тушить на 5 минут.
Еда готова! Курица с креветками и соусом из специй и овощей готова к столу. Блюдо идеально сочетается с картофельным пюре, макаронами и рисом. Мы и бразильская кухня желаем вам приятного аппетита!
Автор: angela
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.