Мраморный мясной орех

Общее время приготовления: 3 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

Как приготовить

Куриное филе нарезать кубиками по 1,5-2 см.

Добавить паприку, желатин, соль, перец, сушеный укроп и измельченный чеснок.

Перемешать.

Оставить на 30 минут.

Затем филе переложить в рукав для запекания, свернуть как конфетку, сделать небольшой надрез для выхода пара.

Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать в течении 1 часа.

Готовое блюдо из рукава не вынимать, остудить, затем охладить до застывания желатина.

Перед подачей рукав снять, переложить мясной орех на блюдо, застеленное листьями салата и подавать, нарезав ломтиками.


Автор: Дитрих

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.