Салат из краснокочанной капусты с овощами и зеленым горошком

Время приготовления: 15 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Капуста краснокочанная: 200 гр
• Помидоры (крупный): 1 шт.
• Огурцы (свежий, среднего размера): 1 шт.
• Болгарский перец (средний): 0.5 шт.
• Зелёный горошек (консервированный): 2 стол.л.
• Сахар: 0.5 чайн.л.
• Соль: 1 чайн.л.
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Зелень (петрушка, укроп, зелёный лук): по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Сначала помоем все овощи и зелень. Капусту нарезаем тонко. Перетираем с 0.5 чай.л. сахара и 0.5 чай.л. соли.

• Шаг 2:

  Тонко нарезвем огурец. У меня был длиной 10-15 см.

• Шаг 3:

  Соломкой режем болгарский перец.

• Шаг 4:

  Крупными ломтиками нарезаем помидор.

• Шаг 5:

  Добавляем мелко порезанную зелень.

• Шаг 6:

  Отцеживаем от жидкости 2 стол.л. консервированного зелёного горошка и добавляем к овощам.

• Шаг 7:

  Сыпем оставшиеся 0.5 чай.л. соли, льём 2 ст.л. растительного масла. Перемешиваем. Перекладываем в салатник или раскладываем порционно. Подаём к мясным блюдам.

Соли и растительного масла берите по своему вкусу.

Автор: МариШа

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.