Торт из овсяного печенья без выпечки

Общее время приготовления: 9 ч

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Готовое песочное печенье: 320 гр
• Овсяное печенье: 160 гр
• Сливочное масло: 240 гр

Шоколадный слой:

• Горький шоколад: 200 гр
• Сливки (10%): 7 стол.л.

Творожный слой:

• Сливки (10%): 10 стол.л.
• Творог (0%): 500 гр
• Сахар: 6 стол.л.
• Желатин: 2.5 стол.л.
• Вода: 100 мл
• Сливки жирные (35%): 500 мл
• Сахарная пудра (с горкой): 1 стол.л.
• Ванилин: 1 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Печенье рубим в крошку блендером. И смешиваем с растопленным сливочным маслом.

• Шаг 2:

  Перекладываем печенье в форму, разравнивая поверхность столовой ложкой.

• Шаг 3:

  Шоколад разламываем на кусочки и смешиваем с 4 ст.л. сливок. Топим в микроволновке. Затем вливаем еще 3 ст.л. сливок, перемешиваем до гладкости и выливаем на корж из печенья.

• Шаг 4:

  Разравниваем. Убираем в холодильник на 30 минут.

• Шаг 5:

  Творог смешиваем с сахаром и сливками до однородности. Отдельно замачиваем желатин в воде.

• Шаг 6:

  Охлажденные жирные сливки взбиваем на медленной скорости, постепенно добавляя сахарную пудру. Сливки должны загустеть. Вмешиваем их в творожную массу, добавляем по вкусу ванилина, вымешиваем до однородности, добавив растопленный желатин (не кипятить!).

• Шаг 7:

  Поверхность торта разравниваем и убираем его застывать в холодильник на ночь.

• Шаг 8:

  Утром угощаемся вкуснейшим тортом Халиф на час.

Автор: Nадежда

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.