Шашлык на гриле в томатном соке

Общее время приготовления: 5 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Свинина: 500 гр
• Лук репчатый: 380 гр
• Томатный сок: 500 мл
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Карри: по вкусу
• Паприка: по вкусу
• Молотый кориандр: по вкусу
• Душистый перец: по вкусу
• Сумах: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Для приготовления шашлыка возьмите такие продукты: свинину, лук репчатый, сок томатный, соль, молотый чёрный и душистый перец, кориандр, паприку молотую, сумах.

• Шаг 2:

  Для шашлыка нам понадобится лук небольшого размера. Очистите и нарежьте колечками, не тонкими. Свинину промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте небольшими порционными кусочками.

• Шаг 3:

  Кусочки мяса подсолите и приправьте специями.

• Шаг 4:

  Уложите свинину в глубокую миску, чередуя с луком.

• Шаг 5:

  Залейте томатным соком, чтобы покрыть кусочки мяса. Оставьте мариноваться на 3,5-4 часа.

• Шаг 6:

  Включите гриль в духовке. Мясо насадите на шампур, чередуя с луком. Готовьте около часа на умеренном огне. Периодически доставайте и смазывайте томатным соком, в котором мариновалась мясо.

• Шаг 7:

  Шашлык на гриле в томатном соке готов. Приятного аппетита!

Автор: Svetlaya

Комментариев к рецепту: 10

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.