Время приготовления: 6 ч
Кол-во порций: 12
Замесить бисквитное тесто, испечь бисквиты в трех формах как на фото. Дать бисквитам остыть и разрезать каждый вдоль на две части.
Пока остывают бисквиты, взбить сливочный крем для начинки. Застелить форму пищевой пленкой и собрать в форме торт.
Выложить торт на подставку и дать пропитаться.
Тем временем, приготовить масляный крем под мастику, обмазать им торт и хорошо разровнять.
Раскатать большой блин из красной мастики, покрыть им торт. Разровнять и обрезать лишний край.
Раскатать из белой мастики блинчик для лица и приклеить на место. Обрезать лишнее.
Вырезать из белой мастики глазки и из черной мастики контур. Поместить все на свои места.
Вылепить из желтой мастики клюв и прикрепить с помощью зубочистки.
Так же обвести клюв контуром из черной мастики.
Вырезать из белой мастики ноздри и приклеить их на клюв.
Вырезать и приклеить брови и зрачки птичке.
Вылепить и приклеить красный гребешок и черный хвостик.
Раскатать и вырезать длинную полоску из мастики и поместить ее по периметру вокруг торта. Хорошо разровнять.
С помощью кондитерского пресса для мастики или любым удобным способом сделать окантовку у основания торта. Торт готов, подавайте и наслаждайтесь праздником!
Автор: Инна
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.