Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 3
1. Пропустить мясо через мясорубку (баранину можно заменить говядиной, свинину - курицей).
2. Лук, чеснок и перец чили порубить и перемешать с фаршем.
3. Фарш посолить и положить в холодильник на полчаса.
4. Сформировать плоские котлеты размером с чайное блюдце и высотой 1 см.
5. Смазать жиром со всех сторон.
6. Запекать сербскую плескавицу в духовке при 180 С, на гриле или на углях примерно по 5 минут с каждой стороны.
Приятного отдыха на природе!
Автор: Ира
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.