Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 12
Подготовим продукты. Духовку включаем на 180 градусов на разогрев.
Яйца вбить в глубокую миску и взбить их с щепоткой соли при помощи миксера.
Вот такая крепкая пена должна получиться.
Теперь добавляем сахар (одну столовую ложку оставляем в сторону) и продолжаем взбивать минут 5-7.
Такая консистенция должна получиться. Теперь миксер отложим в сторону.
Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто по ложке, аккуратно вымешивая лопаткой или ложкой.
В подготовленную форму выливаем тесто. У меня силиконовая - поэтому я ее ничем не смазываю.
Сливы моем, обсушиваем, режем пополам, вынимаем косточки и половинки режем еще пополам.
Четвертинки слив укладываем сверху на тесто рисуночком)))
Теперь присыпаем верх сахаром - он сделаем нам аппетитную корочку) Ставим в разогретую духовку минут на 40.
По прошествии времени проверим пирог на сухую лучину. Если она сухая - пирог готов и вынимаем его из духовки. Оставьте его в форме минут на 15...
Затем аккуратно вынимаем пирог на блюдо. Сверху можно присыпать сахарной пудрой немножко.
Режем на порционные кусочки и зовем всех пить чай))) Приятного аппетита!
Автор: olgay198108
Комментариев к рецепту: 6
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.