Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 8
Для начала почистим рыбу, после чего нужно нарезать ее кусочками. Не забудьте удалить жабры.
Поставьте кастрюлю с водой на плиту, а в это время почистите лук, морковь и картошку. Лук можно положить целиком или порезать. Я предпочитаю первый вариант. Также поступаем с морковью. Картошку режем крупными кусками.
Вода закипела - положите в кастрюлю щуку, лук, морковь, картофель. Добавьте соль. Варите суп до готовности рыбы и овощей - буквально около 15 минут.
За 5 минут до готовности положите в суп лавровый лист. Перед самым выключением влейте лимонный сок. Лавровый лист нужно удалить из готового блюда.
Горячий рыбный суп подавайте к столу, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Крысана
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.