Двойное печенье с начинкой в шоколаде

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 20

Ингредиенты

• Сахар: 100 гр
• Яичные желтки: 10 шт.
• Пшеничная мука: 150 гр
• Ванильный сахар: 15 гр
• Соль: 0.33 чайн.л.
• Темный шоколад: 100 гр
• Сливки: 100 мл
• Джем (смородина, ананас, абрикос): 50 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Взбиваем желтки с сахаром 5 минут. До бела.

• Шаг 2:

  Добавим солъ, ванильный сахар, муку. Все перемешаем хорошо , лучше лопаткой.

• Шаг 3:

  Берем кондитерский шприц или мешок с насадкой диаметром 1 см. Наполняем его И выдавливаем такие вот ровные , одинаковые кругляшки. У менай диаметр 3см.

• Шаг 4:

  Выпекаем 7-10 минут при 180гр. даем полностью остыть.

• Шаг 5:

  Находим одинаковые печенюшки, складываем попарно.

• Шаг 6:

  Смажем их джемом. У меня ананасовый. И соединим попарно.

• Шаг 7:

  Шоколад зальем горячими сливками. Хорошо размешаем и берем наши пченюшки и окунаем их в шоколад. Кладем на решетку. Пусть шоколад застынет.

• Шаг 8:

  Приятного аппетита

Автор: Esenija

Комментариев к рецепту: 5

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.