Общее время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 8
В миску для теста положите дрожжи и сахар. Сахар можно взять и коричневый, и белый, какой вам нравится.
Залейте дрожжи и сахар теплой водой.
Размешайте воду, сахар и дрожжи до однородности.
Просейте в миску немного муки из отмеренного количества и размешайте. Опара должна получиться по густоте как тесто для оладий. Накройте опару и поставьте в тепло на 30-40 минут.
Опара готова, когда она начинает проваливаться в центре. Добавьте к опаре масло и соль.
Порциями просеивайте к опаре муку и замешивайте тесто. Сначала в миске, а потом - на столе.
Когда тесто мягкое и гладкое, верните его в миску и накройте.
Оставьте тесто в тепле подходить на 1 час.
Когда тесто подошло, его нужно обмять - и можно приступать к лепке пирожков.
Приятного!
Автор: Foster
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.