Время приготовления: 38 д 30 мин
Кол-во порций: 20
1. Сливу вымойте и разрежьте пополам. Удалите косточки.
2. Половинки слив уложите в банку слоями, каждый слой пересыпая сахаром.
3. Банку закройте и поставьте в прохладное место на 3 суток. За это время слива пустит достаточно много сока. Раз в сутки банку со сливами необходимо хорошенько встряхивать.
4. Влейте в банку водку. Уровень водки должен быть выше слив на 2,5 см.
5. Снова закройте банку крышкой и уберите в темное место на 35 суток.
6. Настоявшуюся жидкость профильтруйте через толстый слой марли.
7. Прозрачную жидкость разлейте по бутылкам, закройте их плотно.
Храните готовую настойку в темном месте или можно сразу подавать ее на стол. Кстати, срок хранения у настойки, приготовленной по этому рецепту, большой - около двух лет.
Веселых праздников!
Автор: alena•♫
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.