Сливовая настойка на водке

Приготовь вкуснейшую настойку из слив самостоятельно! Это просто! Очень приятно достать из запасов домашнюю сливовую настойку и поставить ее на стол перед гостями. Тем более что получается она очень вкусной и ароматной. Останется только выслушивать похвалы от гостей и родных ;) Из указанного количества продуктов получается примерно 1 литр напитка.
alena•♫Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 15 г
133 ккал
ГИ: 40 / 0 / 60

Способ приготовления

Время приготовления: 38 д 30 мин

1. Сливу вымойте и разрежьте пополам. Удалите косточки.
2. Половинки слив уложите в банку слоями, каждый слой пересыпая сахаром.
3. Банку закройте и поставьте в прохладное место на 3 суток. За это время слива пустит достаточно много сока. Раз в сутки банку со сливами необходимо хорошенько встряхивать.
4. Влейте в банку водку. Уровень водки должен быть выше слив на 2,5 см.
5. Снова закройте банку крышкой и уберите в темное место на 35 суток.
6. Настоявшуюся жидкость профильтруйте через толстый слой марли.
7. Прозрачную жидкость разлейте по бутылкам, закройте их плотно.

Храните готовую настойку в темном месте или можно сразу подавать ее на стол. Кстати, срок хранения у настойки, приготовленной по этому рецепту, большой - около двух лет.

Веселых праздников!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ароматный и вкусный напиток. Супер-пупер! На зиму можно закрыть вот такой сливовый компотик и для детей, и для взрослых. Аплодисменты

alena•♫, как легко и просто приготовить такой напиток! И наверное можно с разными ягодами так попробовать или фруктами. Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

А сколько градусов получится она?

Евгений написал(а):
А сколько градусов получится она?Евгений, я специально не замеряла, но примерно 20 градусов.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Слива - 42 ккал/100г
  • Слива свежезамороженная - 52 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Водка - 235 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливы, Сахар, Водка