Украшение салата Золотой петушок

Общее время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Куриные яйца: 5 шт.
• Картошка: 3 шт.
• Маринованные огурцы: 4 шт.
• Говядина: 500 гр
• Морковь: 1 шт.
• Зелёный горошек: 1 стак.
• Петрушка: 15 гр
• Болгарский перец: 0.5 шт.
• Маслины: 3 шт.
• Зелёный лук: 15 гр
• Майонез: 200 гр
• Соль: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отварите ингредиенты для салата (картошку, морковку и яйца), охладите и очистите их. Отварите говядину. Оставив огурец, кусочек мяса и желтки для украшения, нарежьте картошку, морковь, белки яиц и мясо кубиками. Заправьте салат майонезом, при необходимости присолите и перемешайте.

• Шаг 2:

  Выложите салат на блюдо, формуя силуэт петуха.

• Шаг 3:

  Мелко нарубите яичные желтки.

• Шаг 4:

  Присыпьте салат желтками и чуть загладьте поверхность руками или ложкой.

• Шаг 5:

  Из перца вырежьте гребень и сережки. Удобно ножницами.

• Шаг 6:

  Приложите детали к салату. Если не держится - помогите себе майонезом.

• Шаг 7:

  Клюв - кусочек говядины, глаз - колечко маслины.

• Шаг 8:

  Лапки также из мяса. Для хвоста используйте зеленый лук, тонко нарезанный перец и ломтики мяса.

• Шаг 9:

  Финальные штрихи - крыло из ломтика говядины, оливки на воротничок и трава-подстилка из петрушки, чтоб петуху хорошо жилось и мягко спалось в новом году.

Приятного! С Новым Годом!

Автор: Foster

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.