Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 20
Очистите и натрите морковь. Если вы в суп морковь режете, то нарежьте, как вы привыкли.
Очистите и нарежьте кубиками лук. Делайте такую нарезку, как вы любите для супа.
Очистите и нарежьте перец.
Изрубите вымытую и просушенную зелень.
Нарежьте помидоры крупно, удалите места крепления плодоножки и порченые места, если они есть.
Пропустите помидоры через мясорубку (или измельчите блендером).
Добавьте к томатному пюре соль и перемешайте.
Добавьте овощи.
Хорошо перемешайте.
Разложите заготовку в чистые сухие банки.
Закройте чистыми сухими крышками.
Храните в холодильнике, используйте по необходимости.
Приятного!
П.С.1. Можно добавлять сверху в каждую банку ложку подсолнечного масла без запаха - это увеличит срок хранения.
П.С.2. Если вы варите супы редко, раскладывайте заготовку в маленькие баночки, так удобнее.
Автор: Foster
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.