Капкейки с сердцем на день св. Валентина

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

Для красного теста (сердечки):

• Пшеничная мука (блинная): 150 гр
• Куриные яйца: 3 шт.
• Молоко: 1 стол.л.
• Сливочное масло (размягчённое): 200 гр
• Сахарная пудра: 200 гр
• Ванильный экстракт: 0.5 чайн.л.
• Пищевой краситель (несколько капель красного красителя): 2 мл

Для белого теста (капкейки):

• Пшеничная мука (блинная): 125 гр
• Куриные яйца: 2 шт.
• Молоко: 1.5 стол.л.
• Сливочное масло (размягчённое): 125 гр
• Сахарная пудра: 125 гр
• Ванильный экстракт: 0.25 чайн.л.
• Сода: 0.25 чайн.л.

Для украшения:

• Крем (любой крем по вкусу): 1.5 стак.
• Конфеты (конфетки в виде сердечек): 50 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  СЕРДЕЧКИ: Взбить масло с сахарной пудрой. Продолжать взбивать и добавлять по одному яйца. Добавить муку (оба сорта). Перемешать. В молоке развести ванильный экстракт и краску. Вмешать краску в тесто. Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать 10 минут при 180 С в духовке.

• Шаг 2:

  Коржи остудить. Разрезать вдоль пополам. При помощи формочки для печенья в виде сердечек вырезать сердечки.

• Шаг 3:

  КАПКЕЙКИ: В сухие продукты добавить масло, яйца, разведённый ванильный экстракт в молоке. Замесить тесто. В формочки для кексов положить бумажные формочки, при помощи ложки выложить тесто в формочки, заполняя формочки на 2/3. Осторожно воткнуть сердечки в каждую формочку. Выпекать 15 минут в духовке при 180 С. Остудить.

• Шаг 4:

  Украсить кремом и маленькими сердечками.

• Шаг 5:

  Подать капкейки, разрезав посередине. Приятного аппетита! Любите и будьте любимы! С Днём Святого Валентина!

Автор: Ира

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.