На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 257 пользователей

Каталог рецептов

Капкейки с сердцем на день св. Валентина

День Влюблённых! Милый праздник! Приготовь любимому вкусный сюрприз!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Для красного теста (сердечки):

Пшеничная мука

150

Мука

50

Куриные яйца

3

Молоко

1

Сливочное масло

200

Сахарная пудра

200

Пищевой краситель

2

Для белого теста (капкейки):

Мука

125

Куриные яйца

2

Молоко

1.5

Сливочное масло

125

Сахарная пудра

125

Сода пищевая

0.25

Для украшения:

Крем

1.5

Конфеты

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
354 ккал
Белков:5 гр
Жиров:22 гр
Углеводов:39 гр
Б/Ж/У: 8 / 33 / 59
Н13 / С0 / В87

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Ира

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    СЕРДЕЧКИ: Взбить масло с сахарной пудрой. Продолжать взбивать и добавлять по одному яйца. Добавить муку (оба сорта). Перемешать. В молоке развести ванильный экстракт и краску. Вмешать краску в тесто. Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать 10 минут при 180 С в духовке.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Коржи остудить. Разрезать вдоль пополам. При помощи формочки для печенья в виде сердечек вырезать сердечки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    КАПКЕЙКИ: В сухие продукты добавить масло, яйца, разведённый ванильный экстракт в молоке. Замесить тесто. В формочки для кексов положить бумажные формочки, при помощи ложки выложить тесто в формочки, заполняя формочки на 2/3. Осторожно воткнуть сердечки в каждую формочку. Выпекать 15 минут в духовке при 180 С. Остудить.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Украсить кремом и маленькими сердечками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Подать капкейки, разрезав посередине. Приятного аппетита! Любите и будьте любимы! С Днём Святого Валентина!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
мама сладкоежек
мама сладкоежек 07.02.2017 07:15:17

Красотень!

Ира
Ира 07.02.2017 17:37:01

мама сладкоежек, рада что рецептик пришёлся по вкусу! Поцелуйчик На День Влюблённых самое то! С любовью И совсем несложно сделать, только аккуратно надо сердечки в капкейках "топить" Подмигивание Приятного аппетита и с наступающим праздником! Любовь
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
мама сладкоежек
мама сладкоежек 07.02.2017 19:45:27
Анна
Анна 01.02.2018 13:03:37

Ангел Супер-пупер!Ооочень красиво Букетик Ира , я в восторге . Супер Выглядит не сложно . очень хочу повторить . как раз праздник скоро .
Спасибо за рецепт С днем рожденья!

Ира
Ира 01.02.2018 14:03:58

Анна, на Здоровье и во имя Любви!ЛюбовьОчень рада, что рецептик приглянулся, угощайся! ЦветочекС наступающим праздником тебя! С любовью Любви и счастья! Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Анна
Анна 02.02.2018 06:22:47

Ирочка , и тебя с наступающим праздником Поздравляю! Любви и счастья Поздравляю!

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
  • Конфеты - 397 ккал/100г
  • Ванильный экстракт - 321 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Мука, Куриные яйца, Молоко, Сливочное масло, Сахарная пудра, Ванильный экстракт, Пищевой краситель, Сода пищевая, Крем, Конфеты