Время приготовления: 2 д 25 мин
Кол-во порций: 10
Для начала красноглазку нужно помыть и почистить. Обсушить с помощью бумажного полотенца.
Далее нарежьте мясо рыбы на кусочки. Нарежьте полукольцами лук.
В миске смешайте куски красноглазки с солью и сахаром. Следите за тем, чтобы специи попали на каждый кусок рыбы.
В емкость для маринования (лучше стеклянную) уложите слоями лук и рыбу, слегка прижимая.
В другой емкости соедините масло и уксус, взболтайте. Получившимся маринадом залейте рыбу и лук, накройте крышкой.
Поставьте емкость с рыбой в холодильник на два дня. Раз-два в день емкость нужно хорошо встряхивать, чтобы все ингредиенты перемешивались.
Приятного аппетита!
Автор: arsikа
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.