Пирожки бомбочки с брынзой

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 18

Ингредиенты

• Растительное масло: 100 мл

Для теста:

• Пшеничная мука: 3 стак.
• Вода: 1 стак.
• Растительное масло: 4 стол.л.
• Сахар: 1 чайн.л.
• Соль: 1 чайн.л.

Для начинки:

• Соль: по вкусу
• Помидоры: 5 шт.
• Брынза (или творог): 200 гр
• Зелень: по вкусу
• Чеснок: 2 зубч.

Как приготовить

• Шаг 1:

  1. Помидоры порезать кружочками. 2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.

• Шаг 2:

  3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. 4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.

• Шаг 3:

  5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.

• Шаг 4:

  6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.

• Шаг 5:

  7. На помидор выложить начинку.

• Шаг 6:

  8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.

• Шаг 7:

  9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

• Шаг 8:

  10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Автор: Annelly

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.