Пирожки бомбочки с брынзой

Хрустящее тесто и очень сочная начинка! Семья будет в восторге :).

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 6 г
Жиры 38% 15 г
Углеводы 48% 19 г
232 ккал
ГИ: 5 / 0 / 95

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    1. Помидоры порезать кружочками. 2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. 4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    7. На помидор выложить начинку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Брынза из коровьего молока - 260 ккал/100г
  • Сыр овечий сыр 50 % - ной жирности - 370 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Растительное масло, Пшеничная мука, Вода, Сахар, Соль, Помидоры, Брынза, Зелень, Чеснок