Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 4
1. Разделите яйцо на две части. Белки поместите в сухую глубокую миску и поставьте в холодильник. Желтки - в другую сухую глубокую миску.
2. Взбейте желтки миксером с щепоткой соли. Желтки должны поменять цвет и увеличиться в объёме.
3. Добавьте сахар и сок и ещё раз взбейте. Сахар должен полностью растаять.
4. Добавьте молоко и холодную воду и тщательно перемешайте ложкой.
5. Взбейте белки также - с щепоткой соли в крутую пену.
6. Отправьте взбитые белки к желткам и аккуратно перемешайте ложкой.
7. Разлейте по стаканам и посыпьте тёртым шоколадом.
Гоголь-моголь готов! Подавайте на стол в свежем виде в качестве десерта!
Приятного аппетита!
Автор: •Ludmila•
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.