Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 4
Сначала рыбу необходимо почистить: удалить внутренности и жабры, обрезать плавники, снять чешую. Затем хорошо промойте рыбу и слегка обсушите. На тушке рыбы сделайте разрезы.
Налейте в небольшую чашку оливковое масло. Добавьте в него базилик и тимьян, перемешайте. Очистите от шелухи чеснок и выжмите его через пресс в масло, снова все перемешав.
Теперь нужно подготовленную рыбу натереть солью - снаружи и внутри, после чего обмажьте ее маслом с травами и чесноком. Оставьте полежать ее в этой смеси минут двадцать-двадцать пять.
На дно формы для запекания положите пергамент, на него - рыбу. Лимон нарежьте половинками кружочков, которые нужно вставить в сделанные на рыбе разрезы.
Поставьте форму в заранее разогретую до 200 градусов духовку на двадцать минут.
Приятного аппетита!
Автор: anvara
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.