Салат из курицы с фасолью

Время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Фасоль консервированная (консервированная в собственном соку - 1 банка): 425 гр
• Куриные яйца: 3 шт.
• Лук репчатый (небольшого размера): 1 шт.
• Куриные грудки (копченая - 1 шт): 300 гр
• Соль: по вкусу

Для заправки:

• Майонез (или сметана): 5 стол.л.

Для украшения:

• Салат-латук: 1 шт.
• Петрушка: 1 гр

Как приготовить

Берем баночку консервированной фасоли в собственном соку. Красную фасоль или белую - решать вам. Мне, например, больше нравится красная. Но и белая будет тоже хороша! С куриной грудинки нужно снять кожицу и убрать косточки. Потом режем ее небольшими кубиками или брусочками. Куриные яйца варим вкрутую и измельчаем, а луковицу тоже мелко нарезаем. Для особой пикантности можете вместо белой луковицы взять красную сладкую. Теперь перемешиваем салатик и заправляем сметанкой или майонезом. Солим по вкусу. Выкладываем на тарелку, на которой уже лежат большие листья салата, а сверху посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Автор: ЛиоВита

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.