Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 3
Если вы хотите приготовить вырезку, затратив минимум времени, советую порезать мясо на тонкие кусочки - примерно 1 см толщиной.
Слегка натрите каждый кусочек солью и выложите в хорошо прогретую сковороду.
Обжаривайте вырезку с обеих сторон в большом количестве растительного масла. Время жарки составляет примерно по 5 минут с каждой стороны при среднем огне. Чтобы корочка получилась румяной и зажаренной, не используйте крышку во время жарки.
Готовые кусочки выложите на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
К такому ароматному мясу станут прекрасным гарниром рис, гречка или картошка- пюре.
Приятного аппетита!
Автор: Кубик Рубик
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.