Общее время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 12
Делаем биксвит.Подготовим такие продукты. Яйца, муку , сахар.
Кладем в чашку миксера яйца.
Взбиваем с сахаром до пышной пены. Минимум 5 минут, если миксер у вас мощный. Если нет 10 .
Просеим муку в массу в три этапа.
Перемешиваем лопаткой складывающими движениями.
Выливаем в форму 24см застеленную бумагой. Духовку разогреваем заранее до 180гр. Ставим на 35минут.
Выпекаем до сухой зубочистки. Готовый бисквит достаем и дадим ему остыть в форме . Затем достаем из формы и дадим ему постоять сутки. Это обязательное услобие. Тогда бисквит будет легче резать и пропитывать.
На следующий день разрезаем его на 3 части. Пропитываем пропиткой. Для этого смешаем кипяченую воду с сгущенкой.
Для крема берем маскарпоне и сгущенку.
Взбиваем хорошо миксером.
Кладем на корж крем. Накрываем другим и т.д. Можно на крем выложить орехи или перемолотые конфеты Рафаэлло.Немного крема оставим для украшения.
Готовый торт кладем пока в холодильник.
Делаем глазурь.Подготовим шоколад и сливки.
Подогреем сливки. И выливаем их на шоколад. Если надо то ставим еще в микроволновку. До полного растворения шоколада. Размешаем все.Дадим слегка остыть глазури.
Поливаем глазурью торт. И сверху посыпаем кокосовой стружкой.
Выдавливаем крем на верх торта и кладем конфеты. Ставим для пропитки на 5 часов в холод. Приятного аппетита.
Кусочек!
Автор: Esenija
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.