Жареный пеленгас

Общее время приготовления: 35 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

Как приготовить

В первую очередь рыбу размораживаем. Если же вам повезло раздобыть свежую, потрошим ее, очищаем от чешуи, тщательно промываем под струей проточной воды. Крупную рыбу режем на кусочки, мелкую можно оставить целыми тушками.

В неглубокой миске смешиваем муку с солью и обваливаем в ней каждый кусочек рыбы.

Раскаляем подсолнечное масло на сковороде с толстым дном и обжариваем рыбу с двух сторон до румяной корочки.

Подаем готовое блюдо на стол со свежими или отваренными овощами.

Приятного аппетита!

Автор: zaznoba

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.