Рыбный салат с кукурузой, огурцом и тунцом

Общее время приготовления: 20 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Тунец консервированный: 1 шт.
• Оливковое масло: 2 стол.л.
• Оливки: 1 гр
• Помидоры: 4 шт.
• Тимьян, чабрец: 1 чайн.л.
• Перец черный молотый: 0.5 чайн.л.
• Кукуруза (консервированной): 400 гр
• Каперсы (консервированные): 2 стол.л.
• Маринованные огурцы: 2 шт.
• Яблочный уксус: 2 стол.л.
• Соль: 0.25 чайн.л.

Как приготовить

Заглянула я сегодня в свой холодильник, наполненный после нескольких праздников мало совместимой едой и пригорюнилась, но потом просмотрев пару интернет ресурсов поняла, что из всего этого можно сделать целый салат с кукурузой. Делюсь и с вами этим чудесным и в какой-то степени спасительным кулинарным рецептом. Для начала моем помидоры, нарезаем их кружками и выкладываем в салатницу. Сверху раскладываем кукурузу. Открываем баночку тунца и выкладываем его в сито, даём излишнему соку стечь. Затем перекладываем рыбу в отдельное блюдо и хорошенько мнём вилкой. Полученную массу добавляем к помидорам и кукурузе. Затем нарезаем огурцы кружочками, укладываем их на тунца. Следом идёт слой каперсов и оливок. Теперь готовим заправку для салата. Для этого в ёмкости взбиваем до однородной массы оливковое масло, уксус, тимьян, чёрный перец и соль. Этой смесью заправляем салат.

Автор: Валерия

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.