Время приготовления: 250 д
Кол-во порций: 60
1. Переберите и сполосните ягоды.
2. Отправьте рябину в стеклянную тару и засыпьте её сахаром.
3. Залейте в тару спирт, так, чтобы он покрыл ягоды. Уйдет спирта примерно половина.
4. Настаивайте рябину на протяжении 7 дней, а по мере впитывания ягодами спирта, доливайте его.
5. Оставьте рябину настаиваться ещё на 30 дней.
6. По истечении этого времени слейте спирт и залейте новую порцию. Оставьте ягоды настаиваться ещё на 40 дней.
7. Слейте вторую партию настоянного спирта, соедините с первой частью, отфильтруйте и поставьте настаиваться в стеклянной таре.
8. Оптимальное время для вызревания настойки 6 месяцев.
9. Готовую настойку разлейте в стеклянные бутылки и плотно закупорьте. Храните в прохладном тёмном месте.
Автор: lastochki
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.