Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 8
1. Муку просеиваем через сито в блюдо.
2. Взбиваем яйцо с водой и добавляем соль и оливковое масло.
3. В муку вводим яичную смесь и замешиваем тесто, около 10 минут, оно должно стать однородным без комочков.
4. Откладывает тесто на 30 минут, клейковина у муки набухнет, и тесто станет более элластичным.
5. Раскатываем тесто, как можно тоньше, и нарезаем на квадраты. Тесто накрываем бумажными салфетками, и даем ему подсохнуть.
Все наше тесто готово. Приступаем к приготовлению лазаньи!
Автор: Крысана
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.