Трубочки из слоенного теста с белковым кремом

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

Как приготовить

1. Тесто размораживаем, руководствуясь инструкцией на упаковке.

2. Раскатываем тесто, разрезаем на длинные полоски шириной от 2 до 2.5 см (у меня получилось 12 полосок).

3. Конусы для трубочек смазываем подсолнечным маслом и оборачиваем вокруг них по одной полоске теста.

4. Противень выстилаем пергаментом и размещаем на нет конусы с тестом.

5. Духовку разогреваем до 200 градусов, устанавливаем противень и выпекаем трубочки до красивого золотистого цвета (у меня на это ушло примерно 12 минут, все зависит от типа и мощности духовки).

6. Пока трубочки горячие, сразу снимаем их с конусов, раскладываем на решетке, даем остыть.

7. Яичные белки (хорошо охлажденные) взбиваем с помощью миксера до плотной пены, после чего добавляем сахар и взбиваем крем до устойчивых пиков.

8. Слегка посыпаем трубочки сахарной пудрой и подаем на стол.

Сладкого вам чаепития!

Автор: Марго

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.