Сливовый пирог на кефире

Общее время приготовления: 1 ч 15 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

Тесто:

• Пшеничная мука: 230 гр
• Сахар: 150 гр
• Кефир: 150 гр
• Сливочное масло: 60 гр
• Яйца: 2 шт.
• Сода: 0.5 чайн.л.

Начинка:

• Сливы: 350 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отмерить ингредиенты

• Шаг 2:

  Яйца взбить с сахаром.

• Шаг 3:

  Добавить мягкое сливочное масло.

• Шаг 4:

  Еще раз взбить до однородности.

• Шаг 5:

  Соединить соду и кефир и оставить на пару минут.

• Шаг 6:

  Влить кефир в яичную смесь, перемешать.

• Шаг 7:

  Муку просеять и при постоянном взбивании добавить в тесто.

• Шаг 8:

  Тесто по консистенции получается как густая сметана.

• Шаг 9:

  Начинка. Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки и нарезать ломтиками.

• Шаг 10:

  Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму.

• Шаг 11:

  Сверху разложить ломтики слив, слегка вдавливая их в тесте. Выпекать пирог около 45 минут при 180°С. Готовый пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки.

Автор: Мария

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.