Общее время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 20
Берем такие продукты. Сахар можно уменьшить. Мед лучше брать темный, гречишный.
Размешаем яйца с сахаром, добавим сметану и мед.
Добавим растопленное масло и соду. Все перемешаем. Можно еще добавить корицу для вкуса.
Добавляем частями муку.
Выкладываем тесто на стол , подсыпаем еще муку. Тесто должно быть мягким, прилипать слегка к рукам.
Соберем его в шар и кладем в целофан. Убираем его в холодильник на 12 часов. Это обязательно.
Утром на следующий день достаем. Разрезаем. Вот такое оно у нас будет. Я не вымашивала. А сразу резала на кусочки.
Из кусочков катаем шарики. Небольшие. Кладем на бумагу на расстоянии.
Выпекаем 15 минут при 180 гр.
Они получаются вот такими мягкими. И вкусными.
Теперь взбиваем белки с сахарной пудрой. Я обмакивала пряники и ложила их на решетку. Можно конечно все облить. Или в чашке обвалять . Ну главное они должны подсохнуть. Такие пряники хранятся очень долго. Иx кладут в герметические коробки и убирают в холод. Очень вкусно
Автор: Esenija
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.