Время приготовления: 1 д 30 мин
Кол-во порций: 6
1. Если ряпушка замороженная, то нам необходимо предварительно её разморозить. Очищаем от чешуи, разрезаем брюшко и убираем внутренности и черную пленку. Хорошо промываем тушку.
2. Солить рыбу лучше в стеклянной или эмалированной посуде. Натираем крупной поваренной солью, добавляем пряные специи. Заливаем рыбу кипяченой водой, что бы она полностью покрывала тушки.
3. Убираем емкость с ряпушкой в прохладное место на сутки, после чего она готова к употреблению.
Автор: Madlenka=◙☼
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.