Ряпушка соленая

Невероятно вкусная рыбка пряного посола! Готовится ряпушка достаточно быстро, сегодня ее засолили, а завтра уже можно употреблять. Можно поставить на праздничный стол для гостей, а можно подать на ужин с вареной картошечкой и пюре. Вкуснотища получается невероятная!
Madlenka=◙☼Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 89% 16 г
Жиры 11% 2 г
Углеводы 0% 0 г
79 ккал
ГИ: 0 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 д 30 мин

1. Если ряпушка замороженная, то нам необходимо предварительно её разморозить. Очищаем от чешуи, разрезаем брюшко и убираем внутренности и черную пленку. Хорошо промываем тушку.
2. Солить рыбу лучше в стеклянной или эмалированной посуде. Натираем крупной поваренной солью, добавляем пряные специи. Заливаем рыбу кипяченой водой, что бы она полностью покрывала тушки.
3. Убираем емкость с ряпушкой в прохладное место на сутки, после чего она готова к употреблению.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Кинза сушёная молотая - 216 ккал/100г
  • Кориандр - 25 ккал/100г
  • Кинза, кориандр - 25 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Ряпушка - 88 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ряпушка, Соль, Лавровый лист, Перец, Кинза, кориандр, Вода