На главную

На сайте 13 758 рецептов
у 79 917 пользователей

Рецепт Икра окуня засолка в домашних условиях

Как посолить икру окуня в домашних условиях: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/16885

ингредиенты на 4 порции

Икра карася

200

Соль

1

Сахар

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
124 ккал
Белков:16 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 70 / 26 / 4
Н0 / С0 / В100

Автор рецепта и фото: Валерия

Время приготовления: 1 ч 35 мин

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Икру моем, освобождаем от пленки, выкладываем в удобную емкость.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавляем соль.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем сахар.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перемешиваем вилкой и ставим в холодильник на 1,5-2 часа.

На хлеб с маслом - милое дело! Приятного аппетита!

Личные впечатления о рецепте:

Попалась икра в окуне? Засоли ее по вкусному рецепту сухой засолки
Есть икру и при этом экономить? Это реально! Если икра у нас из окуня, да еще и домашнего сухого посола. Готовим!

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Икра окуня засолка в домашних условиях

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту Икра окуня засолка в домашних условиях

Чтобы икра не сохла...Чтобы икра не сохла...

Чтобы икра в банке не подсыхала, залейте ее растительным маслом.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы усилить вкус заправки для салата...Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Чтобы лук во время жарки стал золотистым...Чтобы лук во время жарки стал золотистым...

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Икра окуня засолка в домашних условиях

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Икра карася - 124 ккал/100г
Калорийность продуктов: Икра карася, Соль, Сахар