Икра окуня засолка в домашних условиях

Попалась икра в окуне? Засоли ее по вкусному рецепту сухой засолки. Есть икру и при этом экономить? Это реально! Если икра у нас из окуня, да еще и домашнего сухого посола. Готовим!
ВалерияAuthor avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 67% 30 г
Жиры 31% 14 г
Углеводы 2% 1 г
238 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Икру моем, освобождаем от пленки, выкладываем в удобную емкость.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Добавляем соль и сахар.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Перемешиваем вилкой и ставим в холодильник на 1,5-2 часа.
  4. Смотри видео Смотреть видео приготовления

На хлеб с маслом - милое дело! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Икра красная - 245 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Икра рыбная, Соль, Сахар