Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 6
1. Капусту, помидоры, яблоки моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Капусту шинкуем, у яблок и помидор удаляем плодоножки, затем томаты нарезаем пластинками (довольно тонкими). У яблок вырезаем сердцевины, затем режем фрукты так же, как помидоры.
2. Вымытую свинину и ветчину нарезаем крупными кусочками.
3. В чашу мультиварки наливаем растопленное свиное сало, разогреваем его на режиме "Жарение" (можно также использовать режим "Мультиповар").
4. Выкладываем в чашу свинину, обжариваем, помешивая, 8 минут, послечего солим и кладем специи (перец, лавровый лист).
5. Чистим лук и чеснок, режем лук произвольно (кубиками или четвертинками колец), чеснок мелко рубим.
6. Добавляем в чашу мультиварки половину лука, чеснока и капусты, яблок, и помидоров, затем выкладываем ветчину. На нее кладем оставшиеся капусту, лук, чеснок, яблоки и помидоры.
7. Посыпаем солью, наливаем воду.
8. Выставляем режим "Тушение" и время - 1 час.
Приятного аппетита!
Автор: Londonа
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.