Салат с брынзой и вялеными помидорами под шпинатным соусом

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Брынза: 100 гр
• Помидоры черри: 100 гр
• Вяленые помидоры: 5 шт.
• Болгарский перец: 1 шт.
• Кедровые орешки: 1 стол.л.

Соус:

• Шпинат: 70 гр
• Вода: 30 мл
• Грецкие орехи: 30 гр
• Лимонный сок: 2 стол.л.
• Чеснок: 1 зубч.
• Перец черный молотый: 0.5 чайн.л.
• Соль: 0.5 чайн.л.

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отмерить ингредиенты.

• Шаг 2:

  Брынзу нарезать средними кубиками. Помидоры вынуть из масла и обсушить на бумажном полотенце. Болгарский перец очистить от семян. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Помидоры черри нарезать четвертинками.

• Шаг 3:

  В салатник выложить брынзу, болгарский перец и помидоры.

• Шаг 4:

  Соус. Шпинат вымыть и обсушить. Орехи разрезать пополам.

• Шаг 5:

  Чеснок очистить и порубить.

• Шаг 6:

  В чашу блендера выложить шпинат, орехи, чеснок, воду.

• Шаг 7:

  Взбить массу блендером до однородности.

• Шаг 8:

  В получившийся соус влить лимонный сок, добавить черный молотый перец.

• Шаг 9:

  Выложить салат на тарелку, полить шпинатным соусом. Посыпать салат кедровыми орешками и подать к столу.

Автор: Мария

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.