Салат с тунцом в лодочках из эндивия

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Стебель сельдерея: 140 гр
• Яблоки (зеленое): 100 гр
• Морковь: 80 гр
• Лук репчатый (красный): 80 гр
• Чеснок: 5 гр
• Тунец (консервированный): 170 гр
• Укроп: 10 гр
• Огурцы: 50 гр
• Оливковое масло: 100 мл
• Яблочный уксус: 20 мл
• Лимонный сок: 20 мл
• Морская соль: 2 гр
• Эндивий: 200 гр

Как приготовить

Подготовив нужные ингредиенты, приступаем к приготовлению:

- сельдерей очищаем, нарезаем мелкими кубиками;

- яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем кубиками;

- морковь и лук очищаем, также нарезаем кубиками соразмерно яблоку и сельдерею;

- чеснок очищаем, пропускаем через пресс;

- открываем банку с тунцом, сливаем жидкость, с помощью вилки разделяем рыбу на небольшие кусочки;

- укроп и огурец моем, укроп рубим ножом как можно мельче, огурец режем кубиками;

- в глубокий салатник выкладываем тунца, яблоко, морковь, сельдерей, лук, укроп и чеснок, перемешиваем;

- добавляем в салат оливковое масло и яблочный уксус, а также лимонный сок и морскую соль, перемешиваем;

- эндивий разделяем на отдельные листья, концы обрезаем, размещаем листья на сервировочном блюде;

- каждый лист наполняем салатом из тунца, по желанию украшаем веточками укропа.

Подаем на стол, приятного аппетита!

Автор: Марианна Ким

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.