Салат с тунцом в лодочках из эндивия

Удивляй гостей превосходным салатом, подавай блюда красиво! Салат с тунцом в лодочках из эндивия покорит своим вкусом и необычной формой подачи. Ингредиенты подобраны идеально, они гармонично сочетаются между собой, создавая неповторимый вкус салата.
Марианна КимAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 26% 5 г
Жиры 53% 10 г
Углеводы 21% 4 г
130 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Подготовив нужные ингредиенты, приступаем к приготовлению:

- сельдерей очищаем, нарезаем мелкими кубиками;

- яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем кубиками;

- морковь и лук очищаем, также нарезаем кубиками соразмерно яблоку и сельдерею;

- чеснок очищаем, пропускаем через пресс;

- открываем банку с тунцом, сливаем жидкость, с помощью вилки разделяем рыбу на небольшие кусочки;

- укроп и огурец моем, укроп рубим ножом как можно мельче, огурец режем кубиками;

- в глубокий салатник выкладываем тунца, яблоко, морковь, сельдерей, лук, укроп и чеснок, перемешиваем;

- добавляем в салат оливковое масло и яблочный уксус, а также лимонный сок и морскую соль, перемешиваем;

- эндивий разделяем на отдельные листья, концы обрезаем, размещаем листья на сервировочном блюде;

- каждый лист наполняем салатом из тунца, по желанию украшаем веточками укропа.

Подаем на стол, приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Тунец в растительном масле - 190 ккал/100г
  • Тунец в собственном соке - 96 ккал/100г
  • Тунец свежий - 101 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Эндивий - 17 ккал/100г
  • Стебель сельдерея - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Стебель сельдерея, Яблоки, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Тунец, Укроп, Огурцы, Оливковое масло, Яблочный уксус, Лимонный сок, Морская соль, Эндивий