Ингредиенты и как готовить
100
80
80
5
170
10
50
100
20
200
способ приготовления
Подготовив нужные ингредиенты, приступаем к приготовлению:
- сельдерей очищаем, нарезаем мелкими кубиками;
- яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем кубиками;
- морковь и лук очищаем, также нарезаем кубиками соразмерно яблоку и сельдерею;
- чеснок очищаем, пропускаем через пресс;
- открываем банку с тунцом, сливаем жидкость, с помощью вилки разделяем рыбу на небольшие кусочки;
- укроп и огурец моем, укроп рубим ножом как можно мельче, огурец режем кубиками;
- в глубокий салатник выкладываем тунца, яблоко, морковь, сельдерей, лук, укроп и чеснок, перемешиваем;
- добавляем в салат оливковое масло и яблочный уксус, а также лимонный сок и морскую соль, перемешиваем;
- эндивий разделяем на отдельные листья, концы обрезаем, размещаем листья на сервировочном блюде;
- каждый лист наполняем салатом из тунца, по желанию украшаем веточками укропа.
Подаем на стол, приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Яблоки - 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Тунец в растительном масле - 190 ккал/100г
- Тунец в собственном соке - 96 ккал/100г
- Тунец свежий - 101 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Лимонный сок - 16 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г
- Яблочный уксус - 14 ккал/100г
- Морская соль - 0 ккал/100г
- Эндивий - 17 ккал/100г
- Стебель сельдерея - 12 ккал/100г