На главную

На сайте 26 034 рецептов
у 131 566 пользователей

Каталог рецептов

Салат с тунцом в лодочках из эндивия

Удивляй гостей превосходным салатом, подавай блюда красиво! Салат с тунцом в лодочках из эндивия покорит своим вкусом и необычной формой подачи. Ингредиенты подобраны идеально, они гармонично сочетаются между собой, создавая неповторимый вкус салата.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Яблоки

100

Морковь

80

Чеснок

5

Тунец

170

Укроп

10

Огурцы

50

Оливковое масло

100

Яблочный уксус

20

Лимонный сок

20

Морская соль

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
130 ккал
Белков:5 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 26 / 53 / 21
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Марианна Ким

Комментариев: 0

способ приготовления

Подготовив нужные ингредиенты, приступаем к приготовлению:

- сельдерей очищаем, нарезаем мелкими кубиками;

- яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем кубиками;

- морковь и лук очищаем, также нарезаем кубиками соразмерно яблоку и сельдерею;

- чеснок очищаем, пропускаем через пресс;

- открываем банку с тунцом, сливаем жидкость, с помощью вилки разделяем рыбу на небольшие кусочки;

- укроп и огурец моем, укроп рубим ножом как можно мельче, огурец режем кубиками;

- в глубокий салатник выкладываем тунца, яблоко, морковь, сельдерей, лук, укроп и чеснок, перемешиваем;

- добавляем в салат оливковое масло и яблочный уксус, а также лимонный сок и морскую соль, перемешиваем;

- эндивий разделяем на отдельные листья, концы обрезаем, размещаем листья на сервировочном блюде;

- каждый лист наполняем салатом из тунца, по желанию украшаем веточками укропа.

Подаем на стол, приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Тунец в растительном масле - 190 ккал/100г
  • Тунец в собственном соке - 96 ккал/100г
  • Тунец свежий - 101 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Эндивий - 17 ккал/100г
  • Стебель сельдерея - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Стебель сельдерея, Яблоки, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Тунец, Укроп, Огурцы, Оливковое масло, Яблочный уксус, Лимонный сок, Морская соль, Эндивий