Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 8
1. Молоко соединить с сахаром и прогреть до его растворения. Охладить.
2. Муку, какао и разрыхлитель просеять и всыпать в молоко. Перемешать.
3. Шоколад натереть на мелкой тёрке, добавить в тесто вместе с тёртой апельсиновой цедрой, перемешать.
4. Влить апельсиновый сок и быстро перемешать тесто до однородности.
5. Быстро вылить тесто в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180˚С духовку на 45 минут.
6. Кекс остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить дольками апельсина и листиками мяты.
Миндальное молоко (готовится заранее).
Для миндального молока ¾ стакана необжаренного миндаля залить водой и оставить на ночь. Утром воду слить, ошпарить миндаль кипятком, оставить на 10 минут и очистить от кожицы. Ядра залить 250 мл холодной воды, добавить 3 ст. л. сахара. Измельчить всё блендером, процедить через марлю.
Автор: Мария
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.