Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 4
1. Стебель сельдерея хорошо вымыть, срезать кончики с каждой стороны и очистить от кожицы. Очищенный стебель порезать небольшими кусочками.
2. Огурцы вымыть, обсушить и очистить от кожицы. Если огурцы небольшие и семечки в них мелкие, то резать прямо так. Если огурцы с крупными семечками, то семена лучше удалить. Мякоть нарезать на небольшие кусочки.
3. Укроп вымыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порубить.
4. В чашу блендера выложить огурцы с сельдереем, мятой и укропом. Хорошо взбить массу до однородности.
5. В блендер добавить кефир и соль и еще раз тщательно взбить. В итоге должна получиться однородная масса без крупных кусочков.
6. Готовый коктейль разлить по стаканам и украсить листиками мяты.
Существует много разных диет, но лично мне по душе кефирная. Кефир я люблю с младенчества, к тому же в нем очень много полезных микроэлементов при небольшой жирности и калорийности. На кефирной диете достаточно легко худеть, потому что кефир не вода и чувство сытости остается на более долгий срок. На кефире можно делать самые разные блюда и смешивать интересные коктейли.
Как и когда лучше употреблять такой коктейль, каждый решает сам, но я бы посоветовала вместо ужина или в качестве полдника.
Примечание: вместо укропа можно можно использовать петрушку, а также листья сельдерея. Для более пикантного вкуса можно добавить 1-2 зубчика чеснока или свежую черемшу. В общем любую зелень по вкусу.
Автор: Мария
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.