На главную

На сайте 29 012 рецептов
у 184 633 пользователей

Каталог рецептов

Диетический коктейль с огурцами и зеленью

Освежающий кефирный напиток с огурцами и сельдереем. Этот коктейль не только вкусный, но и полезный. Минимум калорий - максимум витаминов. Хорошо подходит для разгрузочных дней и для диетического питания. При желании на этапе взбивания можно добавить 2-3 ст. л. не очень жирного творога.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Кефир

400

Огурцы

2

Мята

5

Соль

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
28 ккал
Белков:2 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 33 / 17 / 50
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Мария

Просмотров: 1 715

способ приготовления

1.  Стебель сельдерея хорошо вымыть, срезать кончики с каждой стороны и очистить от кожицы. Очищенный стебель порезать небольшими кусочками.

2.  Огурцы вымыть, обсушить и очистить от кожицы. Если огурцы небольшие и семечки в них мелкие, то резать прямо так. Если  огурцы с крупными семечками, то семена лучше удалить. Мякоть нарезать на небольшие кусочки.

3.  Укроп вымыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порубить.

4.  В чашу блендера выложить огурцы с сельдереем, мятой и укропом. Хорошо взбить  массу до однородности.

5.  В блендер добавить кефир и соль и еще раз тщательно взбить. В итоге должна получиться однородная масса без крупных кусочков.

6.  Готовый коктейль разлить по стаканам и украсить листиками мяты.

Существует много разных диет, но лично мне по душе кефирная. Кефир я люблю с младенчества, к тому же в нем очень много полезных микроэлементов при небольшой жирности и калорийности. На кефирной диете достаточно легко худеть, потому что кефир не вода и чувство сытости остается на более долгий срок. На кефире можно делать самые разные блюда и смешивать интересные коктейли.

Как и когда лучше  употреблять такой коктейль, каждый решает сам, но я бы посоветовала  вместо ужина или в качестве полдника.

Примечание: вместо укропа можно можно использовать петрушку, а также листья сельдерея. Для более пикантного вкуса можно добавить 1-2 зубчика чеснока или свежую черемшу. В общем любую зелень по вкусу.

 

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лера
Лера

Нямка НямкаОбожаю такие напитки)).Благодарю за рецепт. Цветочек

Людмила
Людмила

Полезный и ароматный напиток! Супер-пупер!

Советы к рецепту

Как сделать чай с молоком более вкусным?Как сделать чай с молоком более вкусным?

Чай с молоком будет вкуснее, если в чашку сначала наливать молоко, а уже потом чай.

Чтобы компот остыл быстрее...Чтобы компот остыл быстрее...

Чтобы горячий компот остыл быстрее, опустите кастрюлю с ним в посуду с холодной водой с добавленной крупной солью.

Чтобы чай был вкуснее...Чтобы чай был вкуснее...

Более вкусный чай получается, если в заварку добавить щепотку соли.

Чтобы у кофе было много пены...Чтобы у кофе было много пены...

Добавляйте в кофе соли на кончике острого ножа. Это добавит кофе по-восточному красивой пены.

Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?

Вкус компота из кислых фруктов можно улучшить, добавив в него щепотку соли.

Как придать темный цвет домашнему квасуКак придать темный цвет домашнему квасу

Для придания квасу более насыщенного цвета и вкуса вместо обычного ржаного хлеба добавлять, в тех же пропорциях, поджаренный в духовке. Но не допускать попадания горелых корок в закваску.

Чтобы смузи был максимально вкуснымЧтобы смузи был максимально вкусным

Чтобы смузи получился очень вкусным, стоит соблюдать несколько условий: - желательно, чтобы в состав смузи входил хотя бы один ингредиент с плотной текстурой (банан, груша, манго и т.п.). Из ягод для…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Мята - 49 ккал/100г
  • Мята свежая - 49 ккал/100г
  • Мята сушеная - 285 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Стебель сельдерея - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кефир, Огурцы, Стебель сельдерея, Мята, Соль