Общее время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 6
ТЕСТО: Взбить яйца в легкую пену, добавить сахар и взбивать до образования пышной белой массы.
К яичной массе добавить растопленное остывшее масло.
В несколько приемов добавить муку. Добавить ванилин и разрыхлитель.
Грецкие орехи обжарить и не очень мелко измельчить в блендере.
Добавить орехи в тесто.
Всё перемешать - тесто получается достаточно густым. Противень застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять лопаткой.
Выпекать корж в духовке 35 минут, при температуре 180 градусов, готовность проверить деревянной шпажкой. Корж остудить.
КРЕМ: Мягкое масло комнатной температуры взбить со сгущенным молоком 2-3 минуты.
ПИРОЖНЫЕ: Корж разрезать пополам, срезать образовавшиеся "шапочки".
Сложить коржи друг на друга и немного подровнять края ножом.
Обрезки и срезанные “шапочки” натереть на крупной терке.
Нижний корж смазать кремом. Грецкие орехи и арахис для посыпки смешать, обжарить, не очень мелко измельчить. Корж посыпать половиной приготовленными орехами.
Немного смазать внутреннюю часть второго коржа.
Перевернуть и выложить на первый корж.
Сверху и по бокам смазать кремом.
Соединить крошки из обрезков с остальными орехами.
Обсыпать края и верх торта.
Нарезать на ровные прямоугольные кусочки. А можно и не резать - тогда получится большой ореховый торт! Приятного чаепития!
Автор: Ира
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.