Общее время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 2
Собирать листья клубники следует в августе-сентябре. Перед тем как сушить листья, их следует немножко подвялить в течение 3-5 часов, чтобы они стали мягкими. Мягкие листья разминаем и перекладываем в картонный ящик. Желательно, чтобы они были размещены тонким слоем. Оставляем их примерно на 7-9 часов. После этого листочки сушим на открытом воздухе или в духовке. Хранить сушеные листья клубники рекомендуется в сухом хорошо проветриваемом помещении.
Чай из листьев клубники содержит витамин С и фитонциды - растительные антибиотики. Поэтому его рекомендуют употреблять при простуде, а также при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, хронических болезнях печени и почек, при ангине и ларингите. Неоценимую пользу отвар из листьев клубники принесет гипертоникам. Он эффективно расширяет сосуды и снижает артериальное давление.
Приготовить целебный отвар можно как из свежих листьев, так и из сухих. Если лисья свежие, их количество нужно удвоить. Сухое сырье более концентрировано, поэтому нужно меньшее количество.
Если регулярно пить такой отвар в разгар сезонных простудных заболеваний, иммунитет укрепится и не будет пропускать болезнетворные вирусы.
1. Воду наливаем в сотейник или в чайник, отправляем на огонь. Доводим воду до кипения.
2. Сухие измельченные листья клубники выкладываем в небольшую кастрюльку.
3. Заливаем листья кипятком, накрываем кастрюльку крышкой, отправляем на огонь.
4. Варим листья клубники на слабом огне в течение 5-7 минут.
5. Затем процеживаем отвар сквозь мелкое сито или через марлю.
Пейте с удовольствием! Крепкого здоровья вам!
Автор: Флора
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.